Taze bezelye nerede bulunur?
Bezelyenin üretimi ülkemizin bazı bölgelerinde yapılmaktadır. Tohumun ekildiği bölgelere göre değişkenlik gösterebilir. Ekim, kasım ve aralık aylarında Akdeniz, Ege ve Marmara bölgeleri gibi ılıman bölgelerde üretimi yapılmaktadır.
Araka ile bezelye arasındaki fark nedir?
Sultani bezelye: Yassı kabuklu ve küçük tohumlu, körpeyken toplanıp taze fasulye gibi kabuğuyla birlikte yenen bezelye çeşididir. Tane bezelye (araka): Kabuklu olarak yenmeyen, yalnız olgunlaşan iri taneleri yenen bezelye çeşididir.
Bezelye hangi mevsimde yetişir?
Bezelye yaz mevsimine ait bir sebzedir. Yaz mevsiminin ilk aylarında yani Mayıs ayında hasat edilmeye başlar.
Bezelye faydaları nelerdir?
Bezelyenin Sizi Hayrete Düşürecek 8 Faydası
- Vitamin ve Lif Kaynağı Bezelyenin 8 İnanılmaz Faydası
- 1) Mide Hastalıklarını Önler.
- 2) Cildi Yeniler.
- 3) Kan Şekerini Dengeler.
- 4) Beyin Hücrelerini Korur.
- 5) Metabolizmayı Hızlandırır.
- 6) Gebelik Dönemine Büyük Destek.
- 7) Kalsiyum Kaynağı
Bezelye hangi ilde meşhurdur?
Afyonkarahisar'ın Sinanpaşa ilçesindeki yüksek rakımlı tarım arazilerinde yetiştirilen "balon" cinsi bezelyeler, İstanbul, Ankara, İzmir ve Antalya gibi büyük şehirlerin sofralarını süslüyor.
Bezelye ekimi nasıl yapılır?
Bezelye yetiştiriciliği hafif kumlu-tınlı topraktan ağır killi toprağa kadar farklı toprak tiplerinde yapılabiliyor. Serin olan, nemli, iyi derecede drene edilmiş, orta ağırlıktaki topraklarda bezelyenin daha iyi yetiştiği biliniyor. Toprak pH düzeyinin 6.5 ile 7.2 arasında olması gerekiyor.
Hangi bezelye daha iyi?
Bezelye yüksek konsantrasyonlarda nişasta, diyet lifi, protein, vitaminler ve fitokimyasallar içerir. Yeşil bezelye, yüksek protein içeriği nedeniyle veganlar ve vejetaryenler için özellikle iyi bir seçenektir. Bezelyenin kalorisi ve besin değeri de sağlık açısından oldukça güçlü yönlere sahiptir.