Turunç kabuğu rendesi ne işe yarar?
Narenciye meyvelerinin atasıdır turunç. Kabuğu da suyu da hem şifadır hem de lezzettir. Rendelenip acı suyu sıkıldıktan sonra kurutulmuş turunç kabuğunu yemek üstü demlediğiniz çayınıza bir tutam atarsanız şişkinliği alır, mide gazını giderir, hazma yardımcı olur, çayınıza rayiha katar.
Turunç kabuğu ne işe yarar?
Turunç kabuğunun iç kısmı, kanın temizlenmesini sağlar ve kalbi kuvvetlendirir. Özellikle çarpıntı gibi durumlara karşı geleneksel tıpta başvurulan meyve, kalp ritmini düzenlemeye yardımcıdır. Sinirleri azaltıcı etkiye sahip olan turunç, yatıştırıcı etki gösterir ve rahatlama sağlar.
Turunç kabuğu nasıl değerlendirilir?
Keklere, kurabiyelere, tatlılara aroma vermesini istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz. Bitki çaylarına çok yakıştığını söyleyebilirim. Hatta arada demlediğim çaylara bile koyuyorum. Turunç kabuğunu bitki çaylarına veya demlediğiniz çaylara birazcık koyduğunuz zaman, sindirim sistemini rahatlattığı söylenir.
Turunç meyvesi nasıl tüketilir?
Mutfakta limona alternatif olarak kullanılan turunç meyvesi salatalara eklenir. Hoş kokusu sayesinde ev yapımı dondurmalara konan meyve keklere ve tatlılara da katılır. Turunç tıpkı kumkuat meyvesi gibi çiğ olarak tüketilebilir veya turunç meyvesinden reçel ve marmelat yapılabilir.
Turunç ile neler yapılır?
Turunçtan neler yapılabilir?
- Derin dondurucuda saklayıp çorbalarda kullanabilirsiniz.
- Turunç ekşisi halinde salatalarda kullanabilirsiniz.
- Kabuğunu tatlandırıp reçel yapabilirsiniz.
- Turunç kabuğunu rendeleyip tatlandırarak marmelat yapabilirsiniz.
Mar 11, 2021
Turunç ta hangi vitaminler var?
Turunçgiller familyasında turunç A vitamini yönünden en zengin meyvedir. Turunç içindeki vitaminler arasında A vitaminin haricinde C, E ve B6 şeklindedir. Turunç kabuğu ve turunç suyu içerisinde yüksek oranda bulunan bu vitaminler, taze tüketildiğinde güçlü etki oluşturur.
Turunç içinden ne yapılır?
Turunçtan neler yapılabilir?
- Derin dondurucuda saklayıp çorbalarda kullanabilirsiniz.
- Turunç ekşisi halinde salatalarda kullanabilirsiniz.
- Kabuğunu tatlandırıp reçel yapabilirsiniz.
- Turunç kabuğunu rendeleyip tatlandırarak marmelat yapabilirsiniz.
Mar 11, 2021